L’agricoltura può essere molto più di un’attività produttiva: può diventare un’occasione di apprendimento, crescita personale e partecipazione alla vita della comunità.

È su questo principio che si fonda “Impronta Vegetale”, un progetto di agricoltura sociale avviato nel 2021 dalla collaborazione tra Casa “Sebastiano”, Fondazione Trentina per l’Autismo e Agricola Predaia, una Società Benefit situata a Coredo, in Val di Non.

L’azienda, che dispone di circa 4.000 metri quadrati di terreno collegati a Casa “Sebastiano” da un sentiero boschivo, si dedica alla produzione di ortaggi secondo un modello agricolo ispirato ai principi della permacultura, attento alla tutela del suolo, della biodiversità e delle risorse naturali.

La sua natura di Società Benefit riflette una visione imprenditoriale che affianca alla produzione agricola obiettivi di benessere ed inclusione sociale per le persone, la comunità e l’ambiente. Una filosofia che trova concreta applicazione in “Impronta Vegetale”, dove le attività agricole diventano parte integrante dei percorsi educativi e abilitativi delle persone autistiche.

All’interno del ciclo produttivo di Agricola Predaia, i ragazzi e le ragazze di Casa “Sebastiano” partecipano attivamente a diverse fasi della lavorazione degli ortaggi. Le attività si svolgono sia all’interno dei laboratori di Casa “Sebastiano”, sia direttamente presso l’azienda agricola, attraverso un’organizzazione che tiene conto dei percorsi individuali dei partecipanti.

Il lavoro comprende diverse operazioni: dalla preparazione delle cassette al lavaggio, alla pulitura e all’asciugatura degli ortaggi, fino al confezionamento e alla partecipazione alle attività di distribuzione.

Un contributo particolare arriva anche dal Laboratorio di Arte e Artigianato di Casa “Sebastiano”, che si occupa della personalizzazione delle cassette destinate alle confezioni regalo. I prodotti acquistano così un valore aggiunto, portando fino al consumatore il contributo delle persone che hanno partecipato alla loro preparazione e lasciando una vera e propria Impronta della differenza.

“Impronta Vegetale” è parte di un percorso educativo, abilitativo e riabilitativo che valorizza le capacità di ciascun partecipante, nel rispetto dei suoi tempi, dei suoi bisogni e degli obiettivi individuali.

Attraverso attività pratiche e strutturate, i ragazzi e le ragazze possono sviluppare competenze in diverse aree:

• Comunicazione e abilità sociali, attraverso la collaborazione con gli operatori agricoli e le occasioni di interazione con altre persone;
• Competenze cognitive, imparando a riconoscere le diverse fasi del ciclo produttivo, organizzare le attività e seguire sequenze di lavoro;
• Abilità motorie, attraverso la manipolazione degli ortaggi e l’esecuzione di operazioni manuali;
• Autonomia e autoregolazione, imparando a rispettare regole, tempi e responsabilità;
• Prerequisiti lavorativi, acquisendo competenze pratiche e organizzative applicabili anche in altri contesti.

Il contatto diretto con la natura aggiunge un’ulteriore dimensione all’esperienza, favorendo un apprendimento concreto che coinvolge anche la sfera sensoriale.

Oltre all’acquisizione di abilità, partecipare alla realizzazione di un prodotto destinato alla comunità significa sperimentare un ruolo sociale riconoscibile, rafforzare l’autostima e vivere la soddisfazione di contribuire a un risultato concreto.

Grazie all’esperienza con Agricola Predaia anche quest’anno si prosegue con un progetto, questa volta all’interno di Casa “Sebastiano”, chiamato “Orti in Vasca, un percorso che valorizza il contatto con la natura, attraverso attività di coltivazione in vasche rialzate e protesiche, progettate per facilitare la partecipazione e favorire il benessere delle persone coinvolte.

Siamo orgogliosi dei nostri progetti, che non si limitano mai a singole iniziative, ma crescono nel tempo, mettono radici e danno vita a nuove attività e collaborazioni.

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